民建新疆区委会“支招”大牧区乳制品发展企业存在普遍竞争力不强的问题

正在召开的新疆两会上，民建新疆区委会提出，新疆乳制品业有发展机遇，但企业存在普遍竞争力不强的问题乳制品业发展对新疆经济发展，尤其是乡村振兴有着重要现实意义

民建新疆区委会提交提案表示，要从加大市场预测调研，加强现代化产业建设，制定走出去市场目标等方面入手，提升新疆乳制品竞争力。

新疆与内蒙古，青海，西藏并称为中国四大牧区，这也意味着新疆有着良好的乳制品资源优势2019年，《新疆奶业振兴行动方案》提出到2025年，新疆牛奶产量达到270万吨，把新疆建成全国奶业大区

从产业源头上抓品控，抓养殖品种的选育，对产业结构进行合理调整，避免盲目性民建新疆区委会提出，要加大对市场的预测，研究和开发力度，依托和重视专业评测机构对包括远期市场和消费动态的评估和预测，顺应消费结构升级的趋势

在冷链仓储等助力下，2021年双11，天猫超市新疆乳制品销售同比增长超100%天润奶啤冰淇淋化了酸奶等一批新疆乳制品成为畅销产品可见，积极研创产品是新疆乳制品走红因素之一

民建新疆区委会建议，建立有机奶生产系统，研制开发具有新疆特色的液态奶制品，如杏仁奶，无花果奶，雪莲奶，枸杞奶等同时，要研制开发生产适应于周边国家消费的奶制品，尽早经营中亚地区市场，以期寻找更大的发展空间

计量测试工作是提升产品品质的基础和前提。多年来，我国乳制品抽检合格率连续保持在99%以上，居食品行业前列，中国乳制品品质能够取得如此成就，与出色的计量工作密不可分。作为首家开展自主计量测试工作的乳制品企业，伊利的计量测试工作已开展20余年，建立了测量管理，实验室认可和建标三大体系，能够对企业内部的100多个相关业务单元实施计量管理。伊利与产业合作方共同研究开发了常温奶无菌添加技术，低温奶菌种添加环境洁净度保持技术等多个新型技术。